HAKKIMIZDA
2002 yılında 50 m2 lik bir alanda makine yedek parça üretim atölyesi olarak kurulan TMAK Gıda Makineleri A.Ş. tüm üretim süreçlerinde kaliteyi ve uzun ömürlü makineler üretmeyi kendine esas amaç olarak belirlemiştir.
2008 yılında sektöre kurabiye makineleri üretim makineleri ile hızlı bir giriş yapan firmamız 2013 yılında dolgulu ürün yapan fillmak makine grubunun üretimine başlamıştır.
Fillmak ve mini fillmak adlı bu makinelerimiz, içli köfte üretimindeki başarısı sayesinde TMAK Gıda Makineleri Türkiye’nin kendi alanında lider markası haline gelmiştir.
İçli köfte makinelerimiz yurt içinde ve yurt dışında aldığı olumlu referanslar sayesinde içli köfte makinelerimizi Türkiye’nin ardından dünyanın 60 ülkesine ihraç ederek başarımızı ve gelişimimizi devam ettirmiş bulunmaktayız.
Fillmak ve Mini Fillmak ile istediğiniz boyut, gramaj ve şekilde içli köfteler üretebilir, içli köftenin yanı sıra, köfte topları, kroket, mamül, kömbe, kerebiç ve dolgulu kuru pasta çeşitlerinin tamamını üretebilirsiniz.
Tamamı Yerli Üretim
100% Müşteri Mennuniyeti
60 Farklı Ülkeye İhracat
Kolay Kullanım
MAKİNELERİMİZ
FİLLMAK
–Fillmak çok fonksiyonlu içi dolgulu ürün makinesidir.
–Saatte 4000 adete kadar içli köfte üretebildiğiniz Fillmak ile ayrıca tek ve çift renk dolgulu kurabiye, köfte topu, kömbe, kerebiç, mamül, mini poğaça, patates kroket, meyve topu ve meyve bar gibi birçok ürün elde edebilirsiniz.
— İçli köftelerinizi 10 – 180 gram aralığında istediğiniz boyut ve gramajda ayarlayabilirsiniz.
— Dolgu olarak kıyma, patates, peynir, garnitür ve mantar gibi ürünler kullanabilirsiniz.
— İçli köftenin dış hamurunda kıyma, patates ve pirinç gibi ürünlerde kullanabilirsiniz.
— Fillmak ile içli köftelerinizin iç dolgu miktarını ve dış hamurunun incelik ve kalınlığını istediğiniz gibi ayarlamanız mümkündür.
–Fillmak, yuvarlak, silindir, çift taraflı külah, damla gibi şekilleri elde edebileceğiniz farklı kesim bıçakları seçeneklerine sahiptir. Böylelikle istediğiniz şekli elde etmekte hiçbir problem yaşamayacaksınız.
— Gelişmiş alt yapısı ve yüksek parça kalitesi sebebiyle farklı hamur türlerine uygundur.
–Dolgu bölümüne pralin, marmelat, koko, peynir, patates, ezme zeytin, kıyma, sosis, parça et vb. ürünler ekleyerek kullanabilirsiniz
–Dozajlama makinesi olarak en yüksek verimlilikte kullanılabilir. kesme bıçaklarının saatlik kesme kapasitesi 15.000 adettir.
–Fillmak kurabiye makinesinde kullanılan ürünlerin tamamı, gıdaya uygun sertifikalı, sert ve dayanıklı en üst düzey malzemelerden üretilmiştir
–Makinede kullanılan motor, elektronik ve pnomatik markaları dünya çapında lider olan italyan, japon ve alman firmalarıdır.
–Makinen parçaları anahtar kullanmadan elle sökülebilen bir sistemde tasarlanmıştır. böylelikle temizliği oldukça pratiktir.
- Genişlik: 83 cm
- Uzunluk: 89 cm
- Yükseklik: 183 cm
- Hamur Haznesi: 15 kg
- Makine Ağırlığı: 150 kg
- Elektrik Tüketimi: 220 V / 3.0 KW
- Saatlik Kapasite: 60 – 100 Kg
MİNİ FİLLMAK
–Mini Fillmak çok fonksiyonlu içi dolgulu ürün makinesidir.
–Saatte 1000 adete kadar içli köfte üretebildiğiniz Mini Fillmak ile ayrıca tek ve çift renk dolgulu kurabiye, köfte topu, kömbe, kerebiç, mamül, mini poğaça, patates kroket, meyve topu ve meyve bar gibi birçok ürün elde edebilirsiniz.
— İçli köftelerinizi 10 – 180 gram aralığında istediğiniz boyut ve gramajda ayarlayabilirsiniz.
— Dolgu olarak kıyma, patates, peynir, garnitür ve mantar gibi ürünler kullanabilirsiniz.
— İçli köftenin dış hamurunda kıyma, patates ve pirinç gibi ürünlerde kullanabilirsiniz.
— Fillmak ile içli köftelerinizin iç dolgu miktarını ve dış hamurunun incelik ve kalınlığını istediğiniz gibi ayarlamanız mümkündür.
–Fillmak, yuvarlak, silindir, çift taraflı külah, damla gibi şekilleri elde edebileceğiniz farklı kesim bıçakları seçeneklerine sahiptir. Böylelikle istediğiniz şekli elde etmekte hiçbir problem yaşamayacaksınız.
— Gelişmiş alt yapısı ve yüksek parça kalitesi sebebiyle farklı hamur türlerine uygundur.
–Dolgu bölümüne pralin, marmelat, koko, peynir, patates, ezme zeytin, kıyma, sosis, parça et vb. ürünler ekleyerek kullanabilirsiniz
–Dozajlama makinesi olarak en yüksek verimlilikte kullanılabilir. kesme bıçaklarının saatlik kesme kapasitesi 5.000 adettir.
–Fillmak kurabiye makinesinde kullanılan ürünlerin tamamı, gıdaya uygun sertifikalı, sert ve dayanıklı en üst düzey malzemelerden üretilmiştir
–Makinede kullanılan motor, elektronik ve pnomatik markaları dünya çapında lider olan italyan, japon ve alman firmalarıdır.
–Makinen parçaları anahtar kullanmadan elle sökülebilen bir sistemde tasarlanmıştır. böylelikle temizliği oldukça pratiktir.
- Genişlik: 39 cm
- Uzunluk: 84 cm
- Yükseklik: 78 cm
- Hamur Haznesi: 10 kg
- Makine Ağırlığı: 85 kg
- Elektrik Tüketimi: 220 V / 1.0 KW
- Saatlik Kapasite: 20 – 40 Kg
MÜŞTERİLER NE DİYOR?
MÜKEMMEL!
“Bu işin Mercedes’i diyebilirim. Her şeyden önce makinelerinin arkalarından durmaları, istenilen parçalar olduğunda aynı gün çözüm bulmalarını takdir ediyorum.
Başarıları daim olsun.”
Vedat Akçakale – Akçakale Et Entegre ( Dönerci Vedat) İzmir
%100 MEMNUNİYET
“Makineden oldukça memnun kaldık. Birkaç günlük eğitim akabinde makineye adapte olunca çok başarılı üretim aldık. İçli köftenin yanında bir çok üründe yapmamıza olanak sağladı.”
Yasin Kara – Tapas Amor Catering ( Danimarka)
KESİNLİKLE SÜPER
“Uzun yıllardır tam kapasite ile üretim yapıyoruz. Makine bir kere bile işimizi aksatmadı. Yıllardır sorunsuz şekilde üretim yapıyoruz. TMAK firmasına bir kez daha teşekkür etmek istiyorum.”
Tolga YILMAZ –Tazeler Gıda ( İstanbul)
Sıkça Sorulan Sorular
Nasıl sipariş verebilirim?
0850 441 8625 nolu sabit hattımızdan ya da info@cookiemak.com adresine mail göndererek daha detaylı bilgi alabilir ve sipariş sürecine başlayabilirsiniz.
Ödeme şartları nedir?
Aracı kurumlar vasıtasıyla kredi kartı ile ödeme seçeneklerimiz mevcut. Ayrıca makinelerimiz Leasing gibi finansal yöntemlere uygundur.
Makineleriniz Devlet Desteği ve Teşvikleri ile satın alınabiliyor mu?
Makinelerimiz KOSGEB, Kalkınma ajansları, bölgesel ve uluslararası fonlarla satın alınmaya uygundur. Ayrıca KOSGEB gibi süreçlerle alımda Yerli üretici belgemiz ile fazladan hibe şansına sahipsiniz. Böylelikle kimi projelerde %90 a kadar geri ödemesiz destek almanız mümkündür.
Garanti süresi ne kadar?
Makinelerimiz 2 yıl mekanik ve elektronik garanti kapsamındadır.
Yedek parça ve servis süreciniz nasıl işliyor?
TMAK Gıda Makineleri olarak, tüm makinelerimizin elektronik ve mekanik akşamların ( müşteriye özel üretim olmaması kaydı ile) 24 saatte kargoya veriyoruz. Makinelerimizde tüm parçalar müşterilerimizin kolaylıkla söküp takabileceği parçalar olmasına rağmen eğer teknik personel ihtiyacı bulunursa 72 saatte teknik personelimizi gönderme taahhütünde bulunuyoruz.
Makine eğitimi veriyor musunuz?
Fillmak makinemizde 2 iş günü, Minifillmak makinemizde 1 iş günü makine eğitimi veriyoruz. Bu eğitim süreleri makinenin sorunsuz ve verimli kullanımı için oldukça yeterli olmakla beraber ekstra eğitim taleplerinizi de ufak meblağlar karşılığında geri çevirmiyoruz.
Makine aldıktan sonra reçete veriyor musunuz?
Bünyemizde bulunan Hamur Ustalarımız ile eğitim sürecinde sadece makine eğitimi vermiyor aynı zamanda reçeteler paylaşıyoruz. Böylelikle istediğiniz ürünü elde ederken doğru lezzeti elde etmenize ve piyasaya ayak uydurmanıza da yardımcı oluyoruz.
Hakkımızda
Fillmak ve mini fillmak adlı bu makinelerimiz, içli köfte üretimindeki başarısı sayesinde TMAK Gıda Makineleri Türkiye’nin kendi alanında lider markası haline gelmiştir.
Hızlı Menü
Makinalarımız
İletişim
- +90 850 441 86 25
- info@cookiemak.com
- MALTEPE MAH. YILANLI AYAZMA YOLU NO:14 ZEYTİNBURNU / İSTANBUL